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引用自 Asdfgh 查核回應
若有疾病史,宜更審慎攝取食物營養。
尿路結石的成因:
人體的尿液經由腎臟通過輸尿管、膀胱、尿道而排出體外,在此路線中若尿液出現沉積物的結晶體而阻塞了排尿管道,即形成尿路結石。而90%左右的尿路結石發生在腎臟、輸尿管或膀胱,這些結石大都是腎臟結石往下掉造成的,故預防尿路結石,也就是處理腎結石。

不正常酸性的尿液,易形成尿酸與胱氨基酸的結石;而在鹼性尿液中形成的結石,則多為磷酸鹽、碳酸鹽、及草酸鹽。

草酸鹽結石:每份食物含十毫克以上草酸的很多,例如可可、茶,水果類的藍莓、烏梅、葡萄、橘子,五穀類的蕃薯、麥芽,核果類的杏仁、花生、腰果,蔬菜類的茄子、芹菜、韭菜、菠菜、甜菜、青椒、芥藍菜,以及豆腐、巧克力、花生奶油等皆是。

聽說茶葉富含草酸,而牛奶富含鈣質,兩者結合後會形成草酸鈣結石;實際上鈣確實會在腸道中與草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,大部份都由糞便排出,並不會滯留在體內而造成腎結石。

資料佐證

https://wwwv.tsgh.ndmctsgh.edu.tw/unit/10027/13828
https://www.fyh.mohw.gov.tw/?aid=509&pid=26&page_name=detail&iid=558
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5049&id=22103

結石飲食注意事項(有結石分析結果者請看)-泌尿外科-三軍總醫院 - Tri-Service General Hospital

,,,,,,,,,,,,,結石飲食注意事項(有結石分析結果者請看),,,,,,,尿路結石飲食指導,,,,尿路結石,是一種復發率極高的疾病,故預防之道很重要。不同種類結石的形成,依尿液中成份的濃度及尿液的酸鹼性而定,正常的尿液是微酸性,且飲食可維持尿液的酸鹼性。,,不正常酸性的尿液,易形成尿酸與胱氨基酸的結石;而在鹼性尿液中形成的結石,則多為,磷酸鹽、碳酸鹽、及草酸鹽。,,,,Ø,特定結石的飲食原則

https://wwwv.tsgh.ndmctsgh.edu.tw/unit/10027/13828

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