蛋加鹽一起煮會有毒的氯 ？純屬謠言虛構情節 請勿相信！

謠言這樣說：喜歡蛋料理的朋友要小心了！不論是炒蛋還是蒸蛋，絕對不可以直接在蛋汁裡加入鹽巴，因為鹽巴和蛋裡面的乳酸菌結合，會產生有毒的「氯」，不信的話，看加鹽的蒸蛋變淡綠色便可知；所以蒸蛋只可以加醬油調味，炒蛋則是起鍋前再加鹽。 破解關鍵點：蛋加鹽一起煮會有毒的氯嗎？ 如果說起謠言界的常青樹，微醺梅酒肯定會推薦這則「蛋加鹽會產生有毒的氯」的謠言，流傳至今將近10年的時間，全台各大媒體幾乎都報導過真相