維生素D對呼吸道黏膜的健康有益，也可以調節身體免疫力，但不建議將此理解為能有效對抗新冠肺炎，如果是為了取得均衡的營養，
攝取維他命D肌膚從陽光當中接觸到特定波長的紫外線（290-315nm） ，便能促進維生素 D3 合成。一天 30 分鐘，四肢及臉部曬到太陽就足夠。成人一天勿攝取超過 2000IU，否則可能在身體累積過多維生素 D，輕則引起噁心、嘔吐、食慾不佳、體重下降等情況，嚴重則因過度增加血鈣濃度，導致高血鈣症，使得血管與組織器官鈣化，進而損壞心臟血管與腎臟。