【部分錯誤】網傳「最新研究:炸薯條比生菜沙拉還健康」?
多家內容農場網站流傳「最新研究:炸薯條比生菜沙拉還健康」,經查: 一、網傳訊息係引述以色列魏茨曼科學研究學院(Weizmann Institute of Science)團隊2015年發表的研究。此研究觀察800名受測者,蒐集血糖變化與飲食生活習慣的數據,研究發現,食用相同的食物,每個人的餐後血糖變化並不相同。 二、這項研究並未比較同一個人攝取不同食物的血糖變化,也沒有證明「薯條比沙拉健康」。
多家內容農場網站流傳「最新研究:炸薯條比生菜沙拉還健康」,經查: 一、網傳訊息係引述以色列魏茨曼科學研究學院(Weizmann Institute of Science)團隊2015年發表的研究。此研究觀察800名受測者,蒐集血糖變化與飲食生活習慣的數據,研究發現,食用相同的食物,每個人的餐後血糖變化並不相同。 二、這項研究並未比較同一個人攝取不同食物的血糖變化,也沒有證明「薯條比沙拉健康」。
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