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引用自 Ann 查核回應
影片中的推論含諸多不確定的暗示,並片面解讀引用的報導、數據,過於危言聳聽。

1. 影片中對於台灣8月28日宣布放寬美豬美牛的政策,與美國4月起「豬肉過剩」之間的關聯性,富含不確定的臆測與推論,缺乏實質關聯。

美豬總產量中,含瘦肉精的比例僅佔約22%,且台灣美豬年進口量為1.1萬公噸,美豬年出口量則約為267萬公噸,台灣僅佔美豬出口市場的0.4%。再者,「放寬美豬」不必然會增加「美豬進口量」,如:日本2004年開放美萊豬,但美豬進口量則有減少趨勢,影片中暗示「台灣放寬美豬」旨在解決「美國豬肉過剩」,缺乏實質關聯。

2. 疫情衝擊美國豬肉產業,確實引發動保疑慮,但目前並無科學證據顯示:「萊劑在豬隻體內停留越久,會增加殘留量」。且合法屠宰場出場的冷藏、冷凍肉,都經過「農委會防檢局」和「屠宰場」兩方檢驗,檢驗項目包含瘦肉精等藥物殘留,待檢驗合格才會上市,國人有最基本的食安保障。

3. 美國部分屠宰場確實存在防疫疑慮,但台灣早在2005年就開放美豬進口,2021年將放寬「含萊劑美豬」並無增加食品產業鍊風險,且世界衛生組織也表示,目前沒有證據顯示新冠病毒會透過食品和包材傳染,民眾無須過度擔心。

4. 此影片認為「台灣放寬美豬」與「美國豬肉過剩」有關,為對原始報導的斷章取義、過度解讀。
根據原始報導,美國養豬業者表示,疫情帶來的啟示包括:加強下游營銷策略、因應市場供需改變飼餵量與豬隻生長速度、轉向出口,並無討論到「萊劑」或「開發新國際市場」。事實上,2020年的美豬出口量較去年更為提升,且今年德國爆發非洲豬瘟,美豬一定程度發揮市場填補作用,出口表現良好。

資料佐證

「美豬」其實早進口 現在到底吵什麼?
https://www.foodnext.net/issue/paper/4234570207

武漢肺炎釀牛奶、豬肉供過於求!美養豬戶考慮讓豬安樂死(2020.04.22)
https://newtalk.tw/news/view/2020-04-22/395563

美國肉品大廠逾千人感染新冠肺炎 進口雞肉牛肉還能吃嗎?
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=81957

WHAT THE PORK INDUSTRY LEARNED FROM THE CORONAVIRUS DEBACLE
https://www.agriculture.com/livestock/pork-powerhouses/what-the-pork-industry-learned-from-the-coronavirus-debacle

U.S. Meat Export Federation
https://www.usmef.org/export-stats/

「美豬」其實早進口 現在到底吵什麼?

事實上,我國早於2005年就已經全面開放豬肉進口,目前爭議的重點並不是在「是否開放『低價美豬』進口」,而在於「是否要開放『含瘦肉精萊克多巴胺的美國豬肉』進口」。

https://www.foodnext.net/issue/paper/4234570207

武漢肺炎釀牛奶、豬肉供過於求!美養豬戶考慮讓豬安樂死 | 國際 | 新頭殼 Newtalk

武漢肺炎疫情衝擊全球供需市場,美國因餐廳、學校等場所暫停營業,漸漸出現牛奶過剩的問題,酪農被迫傾倒牛奶;養豬場也出因供過於求,正考慮對小豬進行「安樂死」。綜合外媒報導,因應肺炎疫情,美國部分學校、餐廳等豬肉主要需求場所關閉,豬肉價格暴跌,養豬戶與豬肉加工場都受到影響。美國豬肉生產協會認為,每頭待銷售

https://newtalk.tw/news/view/2020-04-22/395563

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