火龍果有哪些營養價值呢?火龍果具有哪些營養價值?

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80%的人都不知道,火龍果含營養價值竟這麼高!

火龍果是很多人愛吃的一種水果,火龍果味道香甜,吃起來十分美味,而且也具有很好的營養價值,火龍果可以直接吃,也可以和其他水果搭配,吃起來更加美味營養,那麼火龍果有哪些營養價值呢?火龍果具有哪些營養價值?下面為大家介紹。1、火龍果的營養價值1、火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種花青素含量最高。相信很多人都知道,花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心髒病發作和血凝塊

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依據食藥署食品營養成分資料庫分析結果發現,含鐵第一名是紅肉的火龍果。

資料佐證

https://udn.com/news/story/7016/2438191
火龍果補鐵 比葡萄高18倍

火龍果補鐵 比葡萄高18倍 | 雜誌 | 聯合新聞網

分享 【文/楊雅芯 】不少人覺得水果很健康,可以養顏美容,對貧血也有助益,更多人認為,葡萄、櫻桃富含鐵質,藉由水果補鐵,不用擔心膽固醇、熱量問題……,但這些「觀念」真的正確嗎?談到水果補血,振興醫院營養室營養師涂蒂雅說,首先要認識飲食中的鐵,可區分為--血基質鐵(heme iron)和非血基質鐵(non heme iron)兩種。血基質鐵主要來自動物性食品,如肉類、魚類、內臟等;非血基質鐵則

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