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逐字稿

多吃益生菌 恐弊大於利
編譯/徐榆涵
攝取益生菌已成為現代人保持腸胃道健康的主要保養
方法,以維持消化道機能或促進新陳代謝,但最新研究
結果恐顛覆你我認知:益生菌補充品不只對人體沒什麼
好處,還弊大於利

華盛頓郵報報導,研究指出,為了整體健康或抵銷抗
生素造成的影響而服用益生菌,會改變腸道微生物群的
組成並降低腸道生態多樣性水平。
德州大學安德森癌症中心主任柯恩說,服用濃縮劑量
的幾種菌株會破壞腸道平衡,「可能會因為擁有太多好
菌而無意間造成生態失衡。你不僅排除了壞菌,還排除
了你想要保持高微生物多樣性的其他好菌。」
很多人會同時服用益生菌和抗生素藥物,以保持消化
道菌群平衡,認為可以把被抗生素誤殺的好菌給補回來
,也更有助於舒緩抗生素引起的腹瀉等不適。
研究人員說,益生菌與抗生素在搭配使用的情況下,
可能產生令人擔憂的副作用,甚至可能帶來長期影響。
目前很多人認為益生菌無害且有益健康,但實際上,是
否應補充益生菌還應視個人具體情況而
定。
有些醫生可能會建議在飲食中添加發
酵食品,而不是服用益生菌。華盛頓大
學醫學中心消化健康中心胃腸病學家達
曼表示,「發酵食品就像大自然中的益
生菌」。
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