首次回報於 4 個月前
瘦肉精如何代謝蠻有限的
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瘦肉精只在後期使用,因為致死率也高,必須在豬心臟衰竭之前宰殺,使用瘦肉精,豬變的亢奮,食慾下降,飼料用量變少,會減少1kg肥肉增加3Kg瘦肉,所以油花比較漂亮

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有人說 這事實非常不豬道 ,(刺激神經系統因為太亢奮而過勞死就好像吃搖頭丸一樣)⋯
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Ann 認為 含有錯誤訊息
回應於 4 個月前引用自 Ann 查核回應
1. 防檢局已澄清,根據美國農業部食品安全檢查署(FSIS)統計資料,萊克多巴胺自2000年正式上市使用,豬隻暴斃死亡率並沒有增加。

2. 萊克多巴胺主要可以促進蛋白質合成,增加瘦肉量、使肉品提早上市,因此減少豬農成本,而非因食慾下降減少飼用量。動物實驗也顯示,使用萊克多巴胺僅會改善肉質,但對豬隻生長性能、體重、排便狀況並沒有明顯影響,雖可能造成豬隻活動力較高,但其主要影響在屠前運輸。

出處

報載萊克多巴胺造成豬隻死亡率增高,防檢局釐清
https://www.baphiq.gov.tw/ws.php?id=6728

84 Effect of Dietary Ractopamine Supplementation on Growth Performance, Meat Quality, Carcass Characteristics and Fecal Score in Finishing Pigs.
https://academic.oup.com/jas/article-abs⋯ppl_2/43/4967107?redirectedFrom=fulltext

淺談瘦肉精-萊克多巴胺
https://www.foodnext.net/issue/paper/4975312736

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