BB 九款嬰兒奶粉
有難 驗出致癌物
嬰兒配方奶粉的安全對初生寶寶的健康成長至
關重要 消委會近期檢測了15款密封包装嬰兒配方
奶粉,發現全部樣本均含有污染物氯丙二醇(
3-MCPD),食用過量或損害腎功能或男性生殖能
力,當中一款最高含量的奶粉更超出歐洲食物安全
局建議 有九款奶粉更含有可致癌的缩水甘油酯
現時香港法例沒有規管嬰兒配方奶粉中含這些物質
的標準,消委會呼籲政府檢討及
考慮在香港引入相關的食物安全
標準及規管。
大公報記者 關據鈞
消委會所測試的15個樣本中,全數均含有氯丙二醇
最少的樣本每公斤含有13微克,最多則有120微克。最多
的一個樣本為澳洲的Bellamy's Organic奶粉。消委會推
算,一名一個月大、體重4.3公斤的嬰兒每天進食六餐奶計
算,這個牌子的奶粉會超過歐洲食物安全局的建議攝入量
標本中含最少服丙二醇的樣本為雅培爱心美嬰兒豆奶配
方,每公斤僅13微克。
9樣本含致癌物但未超標
15個樣本中,多達9個含有可致癌物縮水甘油酯,當
中最高含量的為澳洲生產的雪印思敏兒初生嬰兒奶粉,每
公斤含29微克、日本的meiji Infant Formula有27微克。
歐盟就奶粉的規管上,每公斤的缩水甘油酯上限為50微克
。至於包括鉛、塑化劑以及微生物測試等,全部樣本均符
合標準。
除此之外,由於奶粉是嬰兒主要食物,其營養含量極
為重要。家長購買奶粉時,亦很自然會比較成分標籤。不
過消委會發現,不少奶粉的成分標籤並不正確,其差距大
於規管可容許的誤差。其中惠氏 illuma Infant Formula
Milk Powder,其維他命A實際含量,較標籤所指的少了
21.9%|meiji Infant Formula奶粉,其實際的維他命B12
比標籤所指的少了30%,兩者均超出規限。
消委會試驗小組主席譚鳳儀指出,奶粉是影響嬰兒長
道健康的重要食物,「為提升嬰兒配方奶粉的安全水平,
政府有需要密切留意國際間的發展,適時檢討及考慮在香
港引入相關的食物安全標準及規管。」
嬰兒無得揀 政府應跟進
另外,消委會又指出,樣本中最貴的奶粉(惠氏的
illuma Infant Formula Milk Powder),一罐850克539
元,和最平的奶粉(meiji Infant Formula),一罐800克
250元,售價相差近一倍,但兩者均得四星的總評分;最
高總評分為四星半,共有八個樣本,當中最便宜的包括雅
培HM01初生嬰兒配方奶粉,以及惠氏S-26 GOLD
SMA,兩者一城900克均售299元。
這份檢測報告在網上引發熱議,有新手媽媽說:「睇
完好驚,好多隻奶粉都上榜,BB食物真係要慎選。」還有
媽媽關心初生嬰兒奶粉驗到有問題,同一品牌的2、3號奶
粉是否也有類似物質,希望消委會繼續跟進,
對於消委會所有奶粉均被檢出氯丙二醇,民建聯立法
會議員葛珮帆表示,消委會已不只一次就食物含氯丙二醇
進行檢測,政府不能再後知後覺。她強調,對比成人食品
,奶粉可謂「無得揀」,是嬰兒「焗住要食」的食品,因
此政府必須盡快跟進。「香港已經唔係「母乳友善」城市
如果嬰兒要「焗住食」嘅奶粉,政府都唔規管,係好唔
負責任。」
消委會抽檢15種奶粉均含氯丙二醇
■氯丙二醇含量(微克/每公斤) ●缩水甘油酯含量(微克/每公斤)
Nutricia
牛欄牌樂兒初生
嬰兒奶粉
28
NAN
雀巢超级能恩
嬰兒配方奶粉
13
HIPP
喜寶1號雙益初
生嬰兒配方奶粉
28
Bellamy's
Organic Organic
Infant Formula
120*
2
Platinum
a2 Platinum
Premimum
infant formula
47
1.1
Frisolac
美素佳兒美素力
金裝嬰兒配方奶粉
53
meiji
meiji
Infant Formula
63
27
雅培爱心美
嬰兒豆奶配方
13
Aptarill
Nutricia Aptamil
白金版初生嬰兒
37
GOLD
惠氏S-26
GOLD SMA
52
1.1
惠氏illuma Infant
Formula Milk Powder
50
12
125
526
惠氏爱兒素大豆
蛋白嬰兒配方
57
16
雅培HMO1
初生嬰兒配方
奶粉
38
美贊臣安嬰兒初
生嬰兒配方奶粉
48
4.5
思敏兒
雪印思敏兒
初生嬰兒奶粉
48
29
*每日攝取量
計超出歐盟
標準
縮政
水府
甘對
油要
兒
含奶
作中
氯丙二醇損害腎功能
氯丙二醇並非添加物,而是在食
「話你知 品加工過程中,不經意產生的化學物
,通常是油脂在精煉過程中,因為要
脫臭而產生。除了奶粉外,不少含油的食品,都有親
丙二醇,其中以棕櫚油所含的氯丙二醇量最高,其次
是合桃油、紅花油、葵花籽油、大豆油、菜籽油、實
輪證明,氯丙二醇會影響賢功能以及中樞神經系統。
亦曾在老鼠實驗證實,會影響雄性的生殖系統。此外
,國際癌病組織亦將之分類似「或可能令人類患癌」
的化學物。
至於另一種消委會在奶粉檢測中有輸出的化學物
縮水甘油酯,同樣是經油脂脫臭過程中產生出來,在
動物研究發現,此化學物會影響神經系統、腎功能、
減低生育能力以及具基因毒性。國際癌病組織更將之
分類列在比氯丙二醇更高級別的「可能令人類患癌」
的化學物。
食安中心無意納入規管
【大公報訊】記者關據鈞報道:消委會在最近四
年,已先後在食油、牛油、曲奇餅類、蛋卷以及昨日
發布的初生嬰兒奶粉的報告中,進行氯丙二醇含量的
檢測,並建議政府規管。不過,政府食物安全中心對
此持不同意見。
昨日,食物安全中心在消委會公布檢測結果後不
久,就在其Facebook公號上不指名地回應稱,強調
消委會的有關檢測所參考的「歐盟標準」,只是「健
康參考值」,即建議嬰兒每日攝入氯丙二醇的上限,
而不是針對嬰兒配方奶粉所訂定的「規管標準」。
強調美加澳未制定規管標準
食安中心又指出包括食品法典委員會、歐盟、美
國、加拿大、澳洲、新西蘭、新加坡等地方都未為要
兒配方奶粉所含的氯丙二醇訂定規管標準。
至於另一種有害化學物縮水甘油酯,食安中心亦
稱目前只有歐盟就嬰兒配方奶粉訂定相關標準。食安
中心強調,會繼續同業界保持緊密合作,並留意食品
法典委員會等國際組織以及其他地方當局相關規管的
最新發展情況。
事實上,食安中心在2012年曾發表《食物中的
氯丙二醇脂肪酸酯)報告,報告的結論是,市民受訓
丙二醇毒性影響的機會不大,並無充分理據建議市民
改變基本的健康飲食習慣。