馬上變紅
你們就說他可不可以以假亂真談點餐飲圈沒人敢說的秘密先加鹽
你們說豆瓣雞必須得加牛肚雞這是看兩半的這就是他保持七十三個月的原因我們先把水倒進去
讓他自然融化這個水粉是黑的馬上變紅
我們讓靜置半小時
我還真的好了我把它放過一陣子你看了把我關掉我都下鍋
你看一下市場上買的地震還是我自己的地震
來上個工會我們做這個牙學他出的就一樣的有那個蜂窩照是怎麼來的我跟你說
你看這個學者這個學者是特殊學者他這裡有一些顆粒狀在那個做血的那個水漿裡面沒有融化的他就會從這種
請看這顏色怎麼樣大概不是受傷了這是學者這個市場價三塊這個一般火鍋店的話能賣六塊到八塊那麼他的成本價大概就是八毛到九毛
這個是四毛到五毛之間 你們就說他可不可以以假亂真我的天哪這麼神奇嗎 硫酸亞鐵
牛化了看著啊純淨水
普通的白豆腐和硫酸鴨這裡面見證奇蹟的時刻到了這就是科技的力量
用科技需要一個月嗎最多三分鐘這就是三分鐘出來的效果
他媽也可以啊
話說秋天的第一杯奶茶已經過了
咱差不多做今年冬天的第一杯奶茶雖然冬天還沒到珍珠咱用現成的科技很活還是有我們下珍珠
開了過後然後中小火
煮20分鐘紅茶給他泡一下把顏色給他泡出來
這個是很便宜的紅茶如果想絕約成本用茶粉也行
還想再便宜點用腦硬茶吧三塊錢一斤珍珠我們現在煮好了我們把珍珠給他加進去
放點奶精
來兄弟們沒有牛奶的只有他一個奶精一個紫芝麻愛森蜜白糖
好像有點貴算了別放了放甜蜜素吧麥芽糖漿
國後糖漿紅茶給他搞進去我們給他攪拌均勻
奶茶就是這麼來的兄弟們房不勝房
天涼了喝點羊腸吧這是牛骨頭為啥不用羊骨頭我也不知道
他的牛骨頭都沒來
嗯羊骨頭都不來都不來沒有用
這是正經回民師傅自己乾的回民飯店的水一定要加夠一步到位中途別給他添湯
這骨頭會不斷有牛血滲出來打乾淨以後才蓋蓋上氣差不多了上氣兩個小時
一定要小火這燙太多大火就穿水了大哥這不玩呀這泡一宿
泡一宿啊那別扯大了我一勺三花蛋蛋買不大哥
大哥陷入了沉思要不你那店看別去的來點羊腸羊肚羊背羊臉
現在怎麼都東西晚上啊是你看好多年
哦
今天曝光廚房裡面最狠最狠的一個食材
他稱第二沒人敢稱第一就是這種出貨價兩元多一斤的臘腸
真的是堪比白色的價格這種臘腸你一定吃過這玩兒廣泛應用在煲仔飯麻辣燙蛋炒飯
餐廳炒菜工廠食堂裡面據我們餐廳裡面的乾貨供應商說這應該是黑心小作坊生產的臘腸
有人定期給他供貨乾貨供應商拿的價格是兩塊三一斤賣給做生意的餐飲人士6-7元一斤
他品牌的正規廠家這種臘腸應該都在40元一斤左右過年我們自己家裡製作這種臘腸成本也在30元一斤左右
我就問你他這個東西出貨價格在兩塊三毛錢一斤他自己還賺取利潤
那這個成本我是真的不敢想象啊
所以裡面的材料也不用多說了評論區有大神費告訴你們他們是怎麼製作的
反正每次我們老闆去乾貨供應商那裡買這種臘腸的時候供應商都會對我們老闆千叮嚀萬囑咐自己千萬千萬別吃這玩意兒
但是具體什麼原因他也不會跟你多說做生意的人也是心領神費給客人吃可以自己是堅決不會吃的
這種臘腸反正是常溫保存放在廚房裡面傳說放三年都不會變質
而且老鼠蒼蠅小強全部都不敢靠近他真的是實話實說啊
夏天蒼蠅都繞著他飛晚上老鼠就算餓死也不吃他我真的對這玩意兒的成分感到很好奇啊這個臘腸如果直接炒一盤的話會很低
一般都是用作配菜搭配在其他素菜裡面
然後就可以提高菜品的價格我一般是從來不吃這玩意兒的今天破例嘗一口把味道告訴你們
有點咸有點甜有酒味有種說不出來感覺到噁心的味道