吃火鍋時這四種菜別點，老闆自己都不吃。正值入冬，越來越多的人吃起了火鍋。火鍋雖好，但千萬別瞎吃，尤其是這四種菜，您一定要注意。看完我的文章不知道您還點不點？

第一就是鴨血。你以為火鍋店的鴨血都是真的鴨血嗎？告訴你，大部分都是暗藏貓膩，哪來那麼多真鴨血讓您吃呢？萬一吃到小作坊合成的假鴨血，那您就自求多福吧，吃下去多少添加劑看您運氣。

第二個就是火鍋丸子，什麼魚丸、牛丸、蟹柳，您以為都是真材實料，其實都是人工喝，加入了大量的添加劑，幾乎沒有任何營養價值可言，除了好吃。

第三個合成的牛羊肉。如果說您確定這家店的羊肉和牛肉沒問題，那您可以吃，如果不確定，那您一定要長個心眼。現在很多的羊肉卷、牛肉卷都是人工合成的，很難看出來。

有的是拿低廉的鴨肉加入羊肉精粉、著色劑，再用卡拉膠粘在一塊，看起來跟真羊肉沒什麼兩樣。如果是一層紅、一層白、整整齊齊、輕輕一拉就碎，您就得小心了。

第四個就是燒湯湯底的火鍋。您以為是拿大骨頭給您熬的奶白奶白的湯底，天真了，一個生意好的火鍋店一天幾百多的生意，哪有那個成本給您熬高湯去告訴您基本都是人工調配出來的，根本沒有什麼營養價值。

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