清洗蛋殼「這2動作=細菌滲入雞蛋」 專家搖頭了 | 三立新聞網 | LINE TODAY

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清洗蛋殼「這2動作=細菌滲入雞蛋」 專家搖頭了 | 三立新聞網 | LINE TODAY

生活中心/張家寧報導 美味又富含營養的雞蛋深受許多民眾喜愛,而購買雞蛋的方式很多,有些人會在菜市場購入,但若是買到沾有雞屎的雞蛋該怎麼辦?對此,有專家就曝光正確清洗方式,示警千萬不要浸泡、不要用冷水,恐導致微生物、細菌更容易侵入。 ▲專家傳授清洗蛋殼撇步。(圖/資料照) 有些民眾會到市場購買散裝蛋,若是買到沾有雞糞的蛋回家後該如何處理?根據《健康2.0》報導,虎尾高級農工職業學校畜產保健科教師陳瑞

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