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麝香貓咖啡虐待動物情形為事實,且已有媒體報導。
另外報導指出中研院與中興大學以模擬消化發酵環境方式培養出新種麝香貓咖啡豆,咖啡國際鑑定單位Coffee Review的評鑑分數,高級印尼麝香貓咖啡分數約82至86分之間,普通則在80分以下,此次「神奇貓麝香貓咖啡」獲得94分,是歷史最高分。

資料佐證

【可憐片】這動物被虐待 只為拉出咖啡豆https://tw.appledaily.com/new/realtime/20170516/1119214/
強行眷養餵食 高貴麝香貓咖啡淪奴役產業http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160726001791-260408
不虐待麝香貓 興大開發頂級貓屎咖啡https://tw.appledaily.com/new/realtime/20161129/1000163/

【可憐片】這動物被虐待 只為拉出咖啡豆 | 蘋果日報

麝香貓咖啡(Kopi Luwak)又稱貓屎咖啡,是由印尼椰子狸(一種麝香貓)的糞便作為原料生產,1公斤竟可賣到台幣近4萬元,但你可知道這些椰子狸受到什麼樣的待遇?牠們被人類從野外捉回籠子裡飼養,並只讓牠們吃咖啡果實,由於不能被消化,這些咖啡豆在牠們胃裡發酵後再排泄出體外,經過清洗及烘焙就成為了麝香貓咖啡豆,而這些椰子狸很多都因為壓力患了疾病,處境悲慘又不人道。在亞馬遜網站(Amazon)上竟然還可

https://tw.appledaily.com/new/realtime/20170516/1119214/

不虐待麝香貓 興大開發頂級貓屎咖啡 | 蘋果日報

(更新:新增影片)俗稱「貓屎咖啡」的麝香貓咖啡量少價高,生產過程也不人道,近年來陸續有業者研發出無須採集麝香貓排泄物的咖啡豆。中研究院院士、中興大學土壤環境學系國家終身講座教授楊秋忠,與坊間業者合作,歷經8年開發的「神奇貓麝香貓咖啡」,不須採集麝香貓排泄物,且價格只要市面麝香咖啡的五分之一,每磅價值台幣4000多元,今年8月獲得咖啡國家鑑定單位Coffee Review評鑑為94分。麝香貓咖啡的生

https://tw.appledaily.com/new/realtime/20161129/1000163/

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