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replied almost 3 years agooriginally written by Lin
僅依賴野生取得的咖啡豆,是沒有辦法大量生產麝香貓咖啡的。
貓屎咖啡產量非常少,亦因此特別昂貴。而售賣地更是少之又少。即使在原產地印尼亦不多見。因此市面上販賣的貓屎咖啡,多為人工豢養,風味自然與最原始最自然的野生貓屎咖啡不同。

Reference

http://platoco.pixnet.net/blog/post/284250262-麝香貓屎咖啡豆的噁心內幕
麝香貓咖啡

https://topick.hket.com/article/1551255/野生貓屎咖啡不「野生」 揭背後血淚故事
野生貓屎咖啡不「野生」
https://zh.wikipedia.org/wiki/猫屎咖啡
貓屎咖啡

麝香貓屎咖啡豆的噁心內幕 @ 【Quastro 量子星象】 :: 痞客邦 ::

麝香貓屎咖啡豆的噁心內幕 麝香貓咖啡,又稱貓屎咖啡,是由麝香貓吃下咖啡櫻桃後所排泄出的豆子製成的。除了昂貴的價格以外,拒絕麝香貓咖啡又多了一個理由⋯   PETA Asia的調查人員拜訪了位於印尼及菲律賓的許多麝香貓咖啡養殖場和村莊。印尼和菲律賓是全球最大的麝香貓咖啡生產國。秘密調查影片顯示出麝香貓被囚禁在骯臟、空無一物的籠中,伴有神經

http://platoco.pixnet.net/blog/post/284250262-%E9%BA%9D%E9%A6%99%E8%B2%93%E5%B1%8E%E5%92%96%E5%95%A1%E8%B1%86%E7%9A%84%E5%99%81%E5%BF%83%E5%85%A7%E5%B9%95

野生貓屎咖啡不「野生」 揭背後血淚故事 - 香港經濟日報 - TOPick - 精明消費

被評為全球十大昂貴咖啡之首的「貓屎咖啡」當然價值不菲,除口感外,其獨特還在於它的「種植」方法。貓屎咖啡(Kopi Luwak)產於印尼,又名為「麝香貓咖啡」。印尼麝香貓(Luwak)摘食過咖啡櫻桃漿果,咖啡商從其排泄物取出豆子,便可製成口感獨特的貓屎咖啡豆。 更多食物安全報道【按此即睇】 故貓屎咖啡常被標籤為「野生來源」,但善待動物組織(PETA)就曾揭發其實許多麝香貓並非「野生」,而是被限制

https://topick.hket.com/article/1551255/%E9%87%8E%E7%94%9F%E8%B2%93%E5%B1%8E%E5%92%96%E5%95%A1%E4%B8%8D%E3%80%8C%E9%87%8E%E7%94%9F%E3%80%8D%E3%80%80%E6%8F%AD%E8%83%8C%E5%BE%8C%E8%A1%80%E6%B7%9A%E6%95%85%E4%BA%8B

猫屎咖啡 - 维基百科,自由的百科全书

麝香貓咖啡(英语:civet coffee,印尼語:Kopi Luwak,菲律賓語:kape motit, kape alamid, kape melô, kape musang)。 在印尼語中,Kopi意为咖啡,Luwak意为麝香貓‘麝香貓咖啡的天然產地和人工養殖場,主要集中在印尼的蘇門達臘、爪哇、峇里島、蘇拉威西島等島嶼,以及菲律賓和一些地方,乃全球最昂貴的咖啡之一[1],1公斤原物料生豆達4

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%8C%AB%E5%B1%8E%E5%92%96%E5%95%A1
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