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Lin 認為 含有錯誤訊息
引用自 Lin 查核回應
假的。網上流傳的照片影片並不是事實。大多都是一些在清理挑選雞爪的照片,並不是真的在啃雞爪。
做無骨雞爪時,快速降溫是脫骨和雞爪變脆的絕招。先將煮熟的雞爪立刻用流水降溫。然後,用小刀的刀尖從雞爪掌背開始,在腳趾背上各劃一道,用手捏住雞爪的指頭,向雞爪中心一推,骨頭就下來了。

資料佐證

https://kknews.cc/zh-tw/food/mm4kq66.html
無骨鳳爪是老太太用嘴啃出來的?其實老太太沒有這種本領
https://www.zhihu.com/question/20012254
無骨鳳爪是老太太用嘴的?

無骨鳳爪是老太太用嘴啃出來的?其實老太太沒有這種本領

... 泡椒鳳爪、雞爪都是中國人愛吃的零食。不過,網上一直流傳,無骨雞爪是老太太用嘴啃出來的。這人不少知道「真相」的人覺得很噁心,再也不敢吃雞爪了。無骨雞爪到底是怎麼做的 ?真的是老太太啃出來的?還能放心吃嗎? 無骨雞爪靠的是手藝,不是口技! 其實,無骨雞爪完全是水溫和刀工完美結合的產物,是老太太老廚師們辛苦練出的廚藝,才不是用嘴啃出來的!網上流傳的照片也並不是事實。大多都是一些在清理挑選雞爪的照

https://kknews.cc/zh-tw/food/mm4kq66.html

无骨鸡爪是老太太用嘴取骨的吗? - 知乎

【不要让我一个好好讲茶的变成一个段子手好么???看不懂段子么?诸位的认真程度简直能让神八上火星了呢。另外,扩充黑名单这种事,是我最喜欢的哟】【视频出来了,但是,说打脸的是脑残么?分不清老太太和中年壮妇的区别还是咋滴。。。哎。这两天跳出来说打脸的诸位,是不是觉得自己特厉害?】你TM先给我找一万个老太太来!我没牙太奶奶吃鸡爪的速度为每只鸡爪去骨5分钟她一个小时不停去骨,可以做12个。这还不排除她中间需

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