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Lin 認為 含有正確訊息
引用自 Lin 查核回應
譚敦慈表示,若是想避免筷子成為細菌或黴菌的溫床,建議換成304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙;另外,也需注意餐具要是「一體成型」,若是使用凹凸不平的餐具,容易藏汙納垢,也較難清洗。

資料佐證

http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=204806
筷子不能放在一起搓

https://tw.news.yahoo.com/筷子別整把搓洗-譚敦慈教你餐具挑選-清潔小撇步-040039841.html
摘自《譚敦慈的安心廚房食典》

原來我們都錯了!筷子不能放在一起搓 專家教你清潔5步驟 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

生活中心/綜合報導民眾洗碗時,喜歡將筷子集中在一起搓洗,但這樣的做法卻是「大錯特錯」!專家認為,若要吃得安心,必須儘量選擇不鏽鋼筷,且要避免使用漆筷,或是表面凹凸不平的餐具。Rewind 10 Seconds00:0000:0000:00Fullscreenpowered by Rubicon ProjectError loading media: File could not be played

http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=204806

筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 - Yahoo奇摩新聞

檢視相片【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】家用餐具 除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔!安心挑選 選用304 不鏽鋼材質檢視相片由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。餐具要一體成型檢視相片凹凸不平的餐具,表面容

https://tw.news.yahoo.com/%E7%AD%B7%E5%AD%90%E5%88%A5%E6%95%B4%E6%8A%8A%E6%90%93%E6%B4%97-%E8%AD%9A%E6%95%A6%E6%85%88%E6%95%99%E4%BD%A0%E9%A4%90%E5%85%B7%E6%8C%91%E9%81%B8-%E6%B8%85%E6%BD%94%E5%B0%8F%E6%92%87%E6%AD%A5-040039841.html

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