日營養師:每天這時吃水煮蛋,助眠又防乳癌、失智
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早安健康|日營養師:每天這時吃水煮蛋,助眠又防乳癌、失智

【早安健康/陳建甫編譯】最近天氣漸漸開始變涼了,可是還是覺得累累的不想出門運動嗎?經歷了夏季的酷暑氣候摧殘,體質都還在調養恢復的階段,這時候營養師建議不妨試試每天早餐吃顆水煮蛋,不但可以活化細胞、重置生理時鐘更能有效降低膽固醇來幫助瘦身。 蛋黃提升血液循環 減少內臟脂肪 蛋白抗老增肌 雞蛋其實在營養學界一直以來都被視為近乎完美的明星食材,除了不含維生素C以外,小小一顆雞蛋幾乎可以滿足人體所需的

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雞蛋中含有豐富的褪黑激素原料色胺酸,褪黑激素具有安眠、減壓的效果,能夠重整生理時鐘,對於女性來說,還能有效對抗乳癌,只要在早餐時段攝取雞蛋,身體就會自然在14個小時之後開始分泌褪黑激素,把握這個時間睡覺最佳。

資料佐證

http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2205506
雞蛋在營養學界

保健》防失智、抗乳癌 日本營養師大推這個平民食物 - 生活 - 自由時報電子報

每天早上一顆雞蛋,對身體助益遠遠超過想像。(資料照,記者張聰秋攝) 2017-09-26 22:06〔即時新聞/綜合報導〕現階段正要經歷夏秋交替,人的身體機制也還在調養的階段,營養師建議,不妨試試每天早上「一顆水煮蛋」不但能活化細胞、重置生理時鐘,還能降低膽固醇,對於腦部發展以及預防失智來說,是相當重要的營養物質;而對於女性來說,還能有效對抗乳癌,是個既平價效用又高的食物。 其實,雞蛋在營養

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