(red heart)喜歡吃蛋的人不妨聽聽,非常棒的演講!
對糖尿病患者更有許多飲食建議。

陳俊旭博士:http://www.youtube.com/watch?v=tfjcs0w5R10&list=PLxnkfk69XPfkvMNKNBpomZR0831YsEP9a
**有高血壓&糖尿病的人一定要看**

泰山文化基金會2015照亮心靈講座-陳俊旭主講「吃對營養,掌握健康」05

錯誤的保健觀念,不但浪費時間與金錢,甚至會越補越大洞。 一般人怕膽固醇太高,就視肉、蛋、海鮮等食物為大忌,自然醫學陳俊旭博士說:95%的膽固醇是由體內製造,而非直接從高膽固醇食物攝取而來,體內細胞需要膽固醇做為細胞膜成份,重點是膽固醇一旦氧化,就會堆積於血管壁,才是血栓的殺手。

http://www.youtube.com/watch?v=tfjcs0w5R10&list=PLxnkfk69XPfkvMNKNBpomZR0831YsEP9a
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Shan Chia Wu 認為 含有錯誤訊息
引用自 Shan Chia Wu 查核回應
自然醫學並非台灣醫學體制中的一部分,其提倡的原理簡單說,就是把各種導致病痛的物質(化學物如砷、有毒物質如蜜蜂)稀釋到至少「10的9次方之一」或更低之濃度,然後宣稱此法製成之藥丸有療效。源起部分來自金雞納樹皮稀釋後可以治療瘧疾。然而現代醫學早已純化發現金雞納樹中的奎寧才是有藥效的成分,早已廣泛用於瘧疾的控制。自然醫學與主流醫學的差別在於,主流醫學之建議大多是有經實驗證實療效的。影片提到很多主題,內容真假混合:1.膽固醇控制:美國心臟協會於2013年提出的醫師共識建議以下四群人應該使用生活習慣與降膽固醇藥物,積極控制讓低密度膽固醇(LDL)降低:LDL濃度大於190mg/dl者(台灣標準值約200~230mg/dl)、有心血管病者、有糖尿病者、或計算10年心血管風險大於7.5%者。所以說不需要服藥降低膽固醇是錯的,影片提出的血管硬化機率計算也是心臟內科常用的指數,但是醫師評估也並非只看此指標。2.維他命C對於心血管疾病的幫助非常有限,一篇2016年的文獻回顧發現並無顯著療效,且一般人正常飲食所儲存之維他命C可以使用2至6周,多餘攝取量多由尿液排出。3.講者未提及何謂抗氧化水,其機轉為何,無法查證。4.投影片宣稱降低同半胱胺酸可以防止心血管疾病,然而醫學界影響指數最高的新英格蘭醫學雜誌於2006年的登載指出,服用維他命B和葉酸,雖然可以降低同半胱胺酸濃度,但無法降低心血管疾病發生和死亡率。5.單獨一位病人之分享為個人意見,無法評論,但營養學上地瓜為健康且營養豐富之食材,應鼓勵攝取,生活中也該注意飲食之適量、蛋白質、脂質、醣類之均衡。

資料佐證

維基百科 自然醫學(Homeopathy,台灣多稱順勢療法):https://en.wikipedia.org/wiki/Homeopathy#Historical_context
美國心臟學會指引:https://goo.gl/UKExCy;http://www.onlinejacc.org/content/68/1/92
維他命C與心血管病:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5000725/
維他命C存量:https://goo.gl/8KWcZn
新英格蘭醫學期刊2006年同半胱胺酸論文:http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa060900#t=article

Modern Lifestyles, Lower Energy Intake and Micronutrient Status

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