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用「生水」煮米飯，營養全失？！簡單小改變，讓白米飯更好吃，更健康！

別再用生水煮米飯了，簡單小改變，白米飯更好吃，更健康！這並不是一個矯情的話題。米飯是我們國人的主食，吃好米飯，關係到每個人的營養和健康。說起煮飯，現在大家都習慣了自來水+電飯鍋的組合，彷彿這是天經地義的事情？其實，在沒有自來水的時代，人們不是一直用山泉水、井水、甚至河水煮米飯嗎？關於煮飯用自來水：第一、自來水水質不穩定和突發污染問題：多數人只有在遇到自來水問題爆發的時候，才會想起用桶裝水，甚至是瓶

譚敦慈：自來水蒸飯會致癌？電鍋、電磁爐迷思一次破解 - 康健雜誌

其實10多年前林杰樑醫師就委託我做過餘氯殘留的實驗，煮飯過程中不停往內、外鍋加生水，從10分鐘後開始測試到1小時，並沒有氯的殘留，因此自來水煮飯是安全的。有些電鍋無論內、外鍋和鍋蓋都是鋁製的，也有一種說法指外鍋和鍋蓋的鋁會溶出，隨蒸氣滲進食物裡。事實上我們的實驗結果顯示外鍋與鍋蓋都不會有鋁溶出。若腎臟功能正常，使用鋁內鍋時只加水（例如蒸飯），那鋁質內鍋也是安全的。不過，若是煮雞湯、滷肉等，或有酸性

西醫治癌症真相癌症是絕症嗎？西醫為何治不好癌症？其實癌症不是病，更不是絕症。西醫發明了很多癌症病名…… 比如：腦癌，血癌、舌癌、喉癌、食道癌、甲狀腺癌、淋巴癌、肺癌、胰腺癌、口腔癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、皮膚癌、膀胱癌及攝護腺癌、子宫頸癌、直腸癌、卵巢癌、睪丸癌、骨癌……等等。光看這些名字就把人嚇死了，因此顯得西醫非常（鉅細靡遺）（淵博科學），好像什麽都知道似的。不過，一旦具體落實到（治療手段）上，西醫的（弱點特徵）就一展無疑了…… 一、傳統刀割：用手術刀切除癌細胞組織；二、化療：用化學藥物來殺滅癌細胞組織；三、放療：用（放射性射線）來攻擊、殺死癌細胞。這是西醫治癌（三步驟）…… 如果治療不成功，把病人治死了…… 西醫就說這是（不治之症）；如果病人的命大，居然挺過了（三關），檢查發現治療後，癌腫瘤變小或者暫時消失了，他們就宣傳（治療很成功）。至於後來瘤又長出來了，他們說這是（復發）；别的地方瘤也長出來了，他們說這是（轉移、擴散）。反正就是不承認自己没本事治療，醫死也不甘他們的事。一旦出現病情急轉直下，都是病人的運氣不好，與他們無關。至於癌症為什麼會復發? 為什麼會轉移? 他們不知道、也不關心。但是他們會很認真地……一次次去治療，順便收獲一大筆的醫療費。有一個最笨的辦法，雖然簡單，但絕對比西醫的各種治療辦法更好，就是（確診不治療）。因為不治療，好像（等死），去治療則肯定是（找死）。因為（等死）的存活比率和時間，一定比（找死）强。以西醫手術後，（平均存活時間）來判斷療效好壞的話，（不治療）就創造了比西醫癌症治療方式更好的（療效）。這可不是笑話，而是千真萬確的事實! 國外醫學研究人員，已經通過上千個案例證實了：那些發現得了癌症者，堅決不肯去醫院接受（三步驟）考驗，願意平靜地等待死亡的病人，普遍比急著去（全面抗癌）的人，存活時間更長。我們稍微覺醒地分析一下西醫的（治療方法）後，就絕對不會再信任他們了…… （信任他們……更是拿自己的生命開玩笑）! 如果找不到比西醫治療更好的方法，顯然不治療等死，就是最好的方法。（其實不是等死，因為癌症不是病，不會死，而是尋求對的方法來解決）西醫的傳統癌症治療法：手術切除的弊端…… 手術切除法是西醫對付各種人體疾病的（傳統戰術），凡是覺得不對勁的東西，西醫就（一刀切除），以為就萬事OK。西醫歷史，很早就採用割掉組織來治療癌症的方式，很多人因此而死去（今年國內已突破每年50000人死去）；但是醫生們認為這是（絕症）的必然結果，不認為這種辦法有什麼問題。（癌症，每年死48000人---50000人，這是何等大事! 我們的醫療人權，被整個共犯結構終結了，大醫院、藥廠、藥商、民意代表、政府單位） 1986年，英國醫生（霍爾斯杰德）發現：手術切除，反而造成了癌細胞的迅速轉移。手術切除人體組織，必然帶來機體組織的破壞，以及癌細胞的轉移。按中醫理論來說，亂切除開刀，會導致人體生機系統的破壞，因此會造成生命系統更大的紊亂，只會更糟糕！但是西醫們並不會這樣想。他們認為：以後不僅僅要切除癌腫瘤，還要把癌細胞身邊的其他正常組織都切除掉，這樣就不容易轉移了。這就是目前仍然在運用的，把好人和壞人一起幹掉的治療方式……癌腫瘤連同周圍正常組織的大範圍切除法。他們為這種實質上，變本加厲的殘酷治療方式，取了個優美的名字來吸引顧客，叫做（無瘤切除法）。這種手術方式，就是至今依然在使用的（科學手段），美國癌症研究所1977年報導了一個婦女乳腺癌的手術治療情況：證明切除法根本不能解決問題，反而製造問題。這個婦女的腫瘤直徑是2釐米，也就是說還算是（早中期）發現，並不很嚴重。癌腫瘤在一釐米以下時，醫院的儀器是無法發現的；這婦女2釐米的腫瘤，按道理是很容易治療的。其實就算是不治療，依據西醫公佈的乳腺癌發現到死亡的平均時間是12年。這婦女完全應該活得比這個年限更長一些，因為她是（乳腺癌早期發現，早期治療的患者）。可是三年内，西醫們就把她治死了。因為切除後不久，她的腫瘤就又快速地復發和轉移了，於是又切除，這樣三年内反覆切除了38次，終於（搶救失敗），把她治死了。想想，一個正常的人，三年内不斷開刀，在身上到處挖掉一些正常組織，這樣連續玩38次，恐怕誰都會死的。這女病人根本就不是死在乳腺癌上，而是死於庸醫之手。明明是被西醫治死的，但是西醫公佈的這個案例，卻不反省自己治療方式的錯誤。他們反而是用這個案例來說明：傳統以為癌症3釐米以上才會轉移，但是這個案例證明2釐米的癌症也會轉移。因此並没有反省治療方法的無效，而是決定要（更早地動手），比如如果在一釐米時候就（及時發現，及時切除）。這就是西方醫學的（定期檢驗，早期發現，早期治療）的早期治療法。（但事實是：早期檢查、早期發現、早期治療、早期死亡）癌細胞其實是變異的細胞，如果人體健康狀態良好的話，這些細胞的存在根本就不會有什麽問題。就像是人體内有各種細菌和毒素，只要不破壞身體的平衡和健康，這些細菌和毒素就不會危害人體。只有人體的正常平衡遭到破壞，這種變異細胞就得到了不受控制的成長，導致生病。因此中醫認為（養正）才是（除邪）的最佳手段。用破壞人體健康的，招邪入體的治療方式來治療（邪病），如細胞變異的癌症等，就是（引狼入室，剜肉補瘡）。是自殺的行為。這種理論，實際上也得到了西醫臨床醫學檢驗的證明：美國癌症協會同期也發出了研究報告認為：手術創傷破壞了周圍組織對於癌細胞的包圍圈，這就是為什麼有些癌症病人手術切除後，其他部位就迅速出現新癌腫瘤的原因。化療和放療為何注定不會有效？既然手術無效，那麽西醫就採用化療和放療，其實這就是西醫在發現手術切除無效之後的（補救措施）。實際上，現在醫院的做法是三者一起上，患者死得更快，更冤枉；對於疾病一向只會採取對抗態度的西方醫學，就是只要能够把（敵人）殺死，什麼手段都敢用上。動動腦：如果稍微懂一點基本的（科學常識）的話，就知道這兩種所謂的（治療方式）本身就是嚴重致癌的手段。現代的西醫要對動物做實驗，想要得到癌症的病例，採用的方式就是用放射線照猴子。運用這種致癌手段用來治療癌症，西醫們用這種手段，無非是用放射線把癌細胞殺滅就萬事大吉了。至於會把好的細胞也殺死，甚至導致正常的細胞變異成新的癌症細胞，這種必然會發生的事情，他們根本顧不上。他們說這些都是（醫療的副作用），是必然的伴生現象！這種西醫思維，不知道害死了多少人！化療也一樣，同樣是强致癌致病物質。我們都知道：採用放療化療後，病人很快就頭髮掉落，這就是肝臟和腎臟嚴重受損的標誌。另外病人喪失胃口，不想吃飯；這就是脾胃系統損壞的標誌。實際上，採用放療和化療，病人的心肝脾肺腎五臟全部受損。這種以傷害人體基本生命力的手段，只會（致死），怎麽可能是（治療）呢？實際上，已經有很多案例證明了化療就是直接導致病人死亡的原因。因為這些特殊案例中，病人並没有真得癌症，僅僅是誤診（經統計門診有3成誤診率）；一些不起眼的，根本就不是大病，小問題被誤診為癌症（尤其是腸道的問題，不是大腸癌，說是大腸癌），就當作癌症來治療，（又化又放）。最快的病患幾個月後就給治死了，死後解剖屍體，才發現根本就不是癌症。這些病例不是一個兩個，而是成百上千。西醫誤判癌症的比例，一直維持在相當高的比例，當然他們只會内部討論這些案例，絕不告訴病人真相（其實没有癌症），其實就是他們治療死的。可恨的是：即使是這樣，西醫們依然不需要承擔責任；因為根據（癌症誤診率醫學標準值），這是可以接受的誤判。醫生們當然接受别人死亡，可病人應該接受嗎？（術前家屬花錢簽字畫押，術後命都快沒了……不公平的契約，那裡有醫療人權呢! 美國的醫生公佈了一項發現，就是做屍體病理解剖的時候，發現非癌症死亡的人中，50%的機體中存在幾毫米大的癌腫瘤。現在的儀器設備，能够檢查到更微小的癌細胞在身體裡面存在，所以相信基本上所有的人身體裡，都會被檢查出來有（癌症细胞）…… 那按西醫的方式，是不是所有的人，都要來（清除癌細胞），要把人身上的肉都挖了…… 人在活著的時候，西醫根本就無法檢查出人體裡面小的癌腫瘤。目前用很先進的儀器如CT等，才可以檢查出1釐米的癌腫瘤，腫瘤小於一釐米是無法發現的，用（超音波）只能看出2釐米的腫瘤。如果用儀器看不到，西醫就認為（不存在）。因此一旦身體檢查表示（没有腫瘤）或是（腫瘤消失），其實真實的含義是（身上的癌腫瘤儀器暫時没有發現，可能不超過1釐米）。換言之：西醫僅僅是把自己能够看到的大腫瘤消滅掉，而不去思考這些癌組織為何生長出來的原因。真正治療癌症的方法，（固本扶元）是基礎！由於癌症是一種重大的，對人生命有威脅的疾病。就相當於人體遭遇了强大的敵人攻擊。因此如何應對，就成了一個重大的課題。第一個最自然的想法，當然就是（請外援）了。就是用各種外部的醫療手段和藥物來治療（殺滅敵人）。不過偶爾請請外援還可以，長期顯然不行。癌症又不是什麽急病，而是（代謝異常），因此最重要的方式，當然就是以增强身體本身的抵抗能力才是正途。生命中最偉大的治療者不是醫生，而是生命自己! 道家生命原則的判斷：如果人體遭遇重大的威脅，第一步就是要（扶元固本），讓身體强健起來後，身體自動就會解決問題。正氣存内,邪不可干。邪之所凑,其氣必虛。因此如何扶植人體的（正氣），就是正宗中醫最關注的問題。道家醫學和養生法最核心的思想，無非就是（培植正氣）。所謂的（上藥三品精氣神），所有的醫療如果没有指向這個目標，就是錯誤的。人體的（正氣）需要多種因素的配合，五行皆正，五臟都健康，當然就（正氣存内），可是幾乎所有的重病人，五臟都有不同程度的問題，從那裡下手呢？【黄帝内經】早就說了：五臟皆禀氣于胃。培植身體的營衛二氣，就是治療的總原則。人體内五行生剋，保證了身體的健康運行；五行當中，土為根本。土養育萬物，為中央，為核心，為一切生命生發變化的基礎。對人而言，土就是后天之本，生命之源。因此固本扶元，首先就是要保護人體的（土氣）脾胃之氣。人無胃氣不治。人如果喪失了吃東西的能力，或者消化系統有問題，即使是很小的病，也治不好。因此古代醫家的醫療禁忌就是：一旦發現病人無法開啓胃氣，就會謝絕治療。治病先治脾；對於一些危重病人，高明的醫家絕對不會一下手就治病，强力驅除疾病。而是先把病人的脾經系統調理好，培植元氣後，再下手治病。其實治病就是治中氣。脾主運化，主升清，諸濕腫滿，皆屬於脾，如果脾的運化功能强，身體内就不會有多餘的組織。當然更不會存在有惡性組織。即使有，也會（氣化）掉。同時脾的功能强，就會讓其他系統運轉正常，不容易生病。就算有些小問題，也可以很快自動治癒。這就是（正氣存内，邪不可干）的含義。明白了（扶元固本）的道理，就知道西醫為什麼治不好癌症。因為西醫治癌的（三大戰術），全都是破壞人體本元的，破壞正氣的。只要做了手術，特别是化療放療以後，首先出現的就是没有胃口，病人不想吃東西。這時候就算是把食物强行灌下去也没有用，只會更壞…… 而且由於人體營衛二氣受損，任何食物吃下去都不能消化，反而帶來人體更大的負擔。實際上，幾乎所有的西藥，都會有讓人（吃不下飯）的副作用。也就是說西藥都是破壞人體胃氣的。聰明人就知道：身體通過這種方式，西藥根本就不能吃。有些人會質疑：讓人胃口大開，就能够治療癌症嗎？治療癌症當然没有這麼簡單，但是很可能不嚴重的癌腫瘤，就可以輕易地通過（開胃）手段不知不覺地消除掉。再加上（組織淨化）的（三通），三焦通暢了，自癒力提升了，代謝異常就會逐漸恢復正常。中醫說的氣化作用，運化之功，主要就是指胃氣良好狀態下的功能和作用。可以讓人體内的各種廢棄物質，異體組織化為烏有（排出體外）。癌症這種（西醫稱的死亡絕症），在傳統醫學看來就是（極陰至寒之氣）深入臟腑，導致生命機能的衰退。採用（升陽療法）轉化陰寒體質，就可以驅除癌症。因此只要病人還有陽氣，即使弱一些，通過一系列扶植正氣的方式（按推穴位，組織淨化，導引術，改變飲食等等），讓身體的陽氣升起來抵禦陰氣，逐步把（極陰之氣）祛除的話，就能够逐漸治好癌症了。不過一旦經過西醫的插手，經過一系列的（手術、化療、放療）之後，陽氣生機全然喪盡，生命的基本恢復機能被徹底破壞，就很難治療了。中醫的（升陽）成功後，如果表現出來，達到身體從内向外發燒的狀態。與疾病不同的是：這種發燒雖然體温明顯升高了，但人很舒服，另外還不口渴。要治療癌症的極陰之氣，靠（練功）比較緩不濟急，這是需要多年的功夫才有希望達到的境界。但是可以通過（組織淨化、疏通經絡、溫熱）等來幫助人體（升陽），能够讓病人的（真陽發動），癌症細胞就待不住了，（所謂陽化氣，陰成形）它們會自動地（消退），因此根本不需要用外來的手段去（清除癌組織）。而且與西醫不同的是：這種發動人體真陽以驅除癌症的方式，是先把看不見的癌細胞清除掉，再清除小的癌腫瘤，最後階段才是去檢查。如果治療對症的話，可以在（三個月--六個月）左右就見到效果，根據病情輕重不同，徹底消解的時間也不一樣。（當然癌患者自己也要有信心）。升陽治療法，與西醫掩耳盜鈴只管清除看得見，摸得著的癌腫瘤治療方式相比，是從内到外徹底的根治手段。當然，升陽療法是一個方向，具體的手段是有方法的。（也是自癒力療法的一種） *** 重點提示：無論得什麼癌症，一定要保持大便通暢！便秘是很嚴重的問題，但是大部分西醫不認為如此。一旦出現便秘，就應該立刻先想辦法排除，再查因何而起的。保持大便的通暢，身體裡就不會累積過多的營養去支持（癌細胞）。如果乾燥的大便停積在大腸中過久，其釋放出的沼氣毒素也同樣會影響正常組織成長。中醫稱為（實症），也就是由於累積而衍生出來的疾病。目前大部分的醫學研究，都只關注如何（進入人體），很少有醫生關心，如何能完全排除廢棄物。排除廢物不是光通大便就好，必須要知道正常的大便是如何產生的，形狀、味道、多久排便……才能完全治好便秘，以預防癌症的發生。肺與大腸相表里，就是說兩臟關係極密切。肺氣主肅降（吸氣），當空氣進入肺時，横膈膜也下降，此時會擠壓肝臟，迫使肝臟排出血液進入大腸周圍，因此而產生推進力，心移熱於小腸，小腸受熱後乃可消化食物，殘渣及水進入大腸，因大腸在小腸的上方，故大腸中的水，受小腸之熱而生氣化，此蒸汽（清氣）再返回入肺，而生口水（津）。脾主腹，主津液，思傷脾，一旦脾受損，則影響小腸的吸收，也影響大便。對女性而言，有種特殊的便秘是因為子宫積水過多，造成大腸受到擠壓而產生便秘。還有一種便秘是由於受到瞬間驚嚇，使燥屎緊接著在肝臟下方，也造成便秘。腎主二便，如果腎臟功能不佳，腎氣不足，也會造成排便無力。由以上可知，便秘與肺、肝、脾、腎、心皆有關，不僅僅只是大腸的問題。因此一旦大腸中有燥屎累積，就會影響到其他臟腑，無論是過多的營養無法排出，或燥屎產生的沼氣，都會影響新陳代謝而可能引發癌症。

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資料佐證

譚敦慈：自來水蒸飯會致癌？電鍋、電磁爐迷思一次破解 - 康健雜誌