美國研究 🇺🇸
【植物性飲食降低73%新冠肺炎轉為重症的風險】

美國知名的約翰霍普金斯大學所領導團隊在2021年6月《英國醫學期刊營養、預防與健康》發表研究論文

該研究在歐美6個國家(法國、德國、義大利、西班牙、英國、美國)針對照顧新冠肺炎病患的第一線醫護人員近3,000名,進行 新冠肺炎 的個案與對照組研究,結果發現:

✴️採取植物性飲食的患者轉為新冠肺炎重症的風險降低約73%,有助於保護醫療人員與民眾

🦠相反面地,採取高蛋白或低碳飲食的患者,轉為重症的機率則是植物性飲食者的3.86倍

這是因為大量攝取蔬菜與水果,而這些食物富含 維生素 、 植物營養素 與 礦物質 等,使得免疫系統能力得以提升,可協助人們在不幸染疫時避免病況加重為重症

英文出處https://nutrition.bmj.com/content/early/2021/05/18/bmjnph-2021-000272

資料來源:中視新聞
https://www.youtube.com/watch?v=qdVtz8Wcq2U

㊗️平安健康
英國牛津大學 陳惟華博士醫師

Plant-based diets, pescatarian diets and COVID-19 severity: a population-based case–control study in six countries

Background Several studies have hypothesised that dietary habits may play an important role in COVID-19 infection, severity of symptoms, and duration of illness. However, no previous studies have inve

https://nutrition.bmj.com/content/early/2021/05/18/bmjnph-2021-000272

美國研究 【植物性飲食降低73%新冠肺炎轉為重症的風險】

美國知名的約翰霍普金斯大學所領導團隊在2021年6月《英國醫學期刊營養、預防與健康》發表研究論文該研究在歐美6個國家(法國、德國、義大利、西班牙、英國、美國)針對照顧新冠肺炎病患的第一線醫護人員近3,000名,進行 #新冠肺炎 的個案與對照組研究,結果發現:✴️採取植物性飲食的患者轉為新冠肺炎重症的風險降低約73...

https://www.youtube.com/watch?v=qdVtz8Wcq2U
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網友回報補充

以前有「吃素」類似訊息 並使用不丹人吃素國家不生新冠肺炎及致死

無查證過

没有提供資料來源的組織網扯

不確定

不清楚這篇文章真實性

有疑慮

我認為營養均衡更重要

關乎對抗新冠病毒想瞭解確實度

本訊息有 1 則查核回應
Chris Janrys 認為 含有正確訊息
|引用自 Chris Janrys 查核回應
這個消息已提供第一手資訊(原始研究論文),含有正確訊息。
確實有研究顯示,以原型食物為主的植物性飲食可以降低染疫及重症風險

相關媒體報導
2021/06/09 中時 吃素可防新冠嗎 研究指出這樣吃降低73%重症風險
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210609000691-260408?chdtv
2021/06/18 TVBS 花蓮慈濟中西醫合療 新冠肺炎5人重症轉輕症,醫說吃素可降73%重症率
https://health.tvbs.com.tw/medical/328576
2021/07/14 遠見 美研究:採素食或海素飲食,或可降低新冠肺炎染疫重症風險
https://health.gvm.com.tw/article/80876
2021/07/22 自由 健康網》吃素能降低重症風險73%! 醫:長期飲食方向是關鍵
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3612817
2022/04/20 大紀元 染疫重症風險降41% 醫師:多吃蔬菜給你雙重防護
https://www.epochtimes.com/b5/22/4/1/n13689422.htm

資料佐證

[1] 約翰·霍普金斯大學研究論文 2021BMJ
>> http://dx.doi.org/10.1136/bmjnph-2021-000272
[2] 哈佛大學研究論文 2021Gut
>> http://dx.doi.org/10.1136/gutjnl-2021-325353
[3] 「素食、魚素飲食與COVID-19嚴重程度的相關性」之專家意見
>> https://smctw.tw/10082/
[4] 學術評論:"Can a plant-based diet help mitigate Covid-19?"
>> https://www.nature.com/articles/s41430-022-01082-w

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